椎茸のオーブン焼き
Description
この時期、椎茸が美味しくて、ワインに合うレシピで作ってみました。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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椎茸は石ずりを切っておく。
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2
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椎茸にのせる具材は、パン粉、マヨネーズ、塩胡椒、ニンニク刻み、オリーブ油をまぜておく。
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3
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椎茸に混ぜた具材をのせて、オーブントースターで焼いて出来上がりです。
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4
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あつあつをレモンを絞ってどうぞ召し上がってください。
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コツ・ポイント
椎茸は肉厚を使うと美味しさ抜群です。お好みでケチャップなどのせると色合いがいいですね。
このレシピの生い立ち
いつもは椎茸にマヨネーズにのせてオーブントースターで焼くだけですが、ちょっとクリスマスを意識して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZNN0MR☆
