伊藤家の食卓!絶品簡単ティラミス
Description
伊藤家の食卓の覚書
材料
(大きめタッパー1個分)
200g
プリン
200g
100cc
砂糖
大さじ2
適量
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(コーヒーシロップ)
大さじ2
砂糖
大さじ1
お湯
100cc
作り方
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1
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耐熱ボールに4㎝角くらいに切ったクリームチーズを入れ、500wの電子レンジで1分加熱してから、へらで柔らかくする。
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2
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クリームチーズがなめらかになったら 、プリンをカラメルごと入れる。プリンがある程度潰れてから、クリームチーズと混ぜる。
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3
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2に生クリームと砂糖を加え、軽く混ぜてから泡立て器で一気に30秒くらい混ぜる。なめらかになったらクリームの完成。
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4
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コーヒーシロップを混ぜて作る。
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5
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型にビスケットの半量を敷いて、4のコーヒーシロップをたっぷりかける(カステラやスポンジケーキでも代用可)
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6
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5の上にティラミスクリームを半量乗せ、同じことを2回繰り返し2段にする。
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7
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ラップをして冷蔵庫で冷やす。食べる前にココアパウダーをふりかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
2のクリームチーズとプリンをしっかり混ぜると、なめらかなティラミスになります!
このレシピの生い立ち
自分用!