かぶの千枚漬け
こじこじぴーなっつ
作り方
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1
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カブの皮を厚めに包丁で剥く
スライサーを使う。
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2
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塩をつけて1時間つける
水の重しをする
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3
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調味料ををいれて500w2分電子レンジ
冷ましておく
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4
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一時間たったら軽く洗って水気を切る
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5
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ジップロックに入れて、こんぶ、ゆず、唐辛子を入れる
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6
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一日弱は冷蔵庫で漬ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
