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Description

記録。醤油を変えると味が変わるので、味見してざらめの量を増減させる。

材料 (2人分)

しょうゆ
140ml(大さじ10)
120ml(大さじ8)
てんさい糖
大さじ4
ざらめ
大さじ4 1/2

作り方

  1. 1

    全て合わせて鍋に火をかけざらめを溶かす

  2. 2

    味見して調節

コツ・ポイント

てんさい糖は砂糖より甘めらしいので砂糖なら大さじ5くらい?

このレシピの生い立ち

メモ
レシピID : 7711934 公開日 : 24/01/03 更新日 : 24/02/27

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