材料2つだけ!絶品ジャガイモの中華炒め
作り方
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1
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ジャガイモは芽をとって櫛切りにして
ラップをしてからレンジで3分ほどレンチンします。
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2
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ニンニクの芽を斜めに切って
フライパンに投入します。
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3
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チンしたジャガイモを加えて、
ごま油、鶏ガラの素を入れて炒めます。
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4
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しょうゆ、みりん、オイスターソースを加えて火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方はお好みで豆板醤など入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある食材でパパッと作ってみました。