大豆ミートで肉野菜の照り焼き

大豆ミートは袋に書いてあるとおりお湯で戻し湯切りする。フライパンに油を引き野菜ミックスを加え軽く炒める。

炒めたら大豆ミートを加え酒を入れ大豆ミートがしんなりする迄炒め砂糖、醤油、を加え軽く炒め味醂を加え更に炒める。

柔らかさを見てよければごま油を加え仕上げる。