もちもち!餅を使ったオムレツ風の画像

Description

餅消費にぴったり!おやつにも〇新食感のオムレツ風!

材料 (2人分)

2枚
100cc
2個
小さじ1/4
こしょう
少々
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    餅は小さく切る。硬ければ、レンジで軽く温める。ハムは半分に切ってから、1cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    餅と牛乳を大きめのボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで3~4分温める。

  3. 3

    写真

    餅が溶けるまで混ぜ、塩、こしょう、卵を加え、さらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    油をフライパンに熱し、3の生地を流し入れ、チーズ、ハムを散らし焼く。(写真は失敗してますが…。)

  5. 5

    ふたをし、4分ほど焼く。(火加減はお好みで)

  6. 6

    写真

    焼き目を上にし、ケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

ボウルは大きめのボウルを使いましょう!
切り餅を使う場合、100g程の分量で薄切りにして温めましょう。

このレシピの生い立ち

餅を消費できる料理を考えてる時に、急に思いつきました。
レシピID : 7716092 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/01/09

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