豚のピリ辛揚げ

豚のピリ辛揚げ
豆板醤がピリッと効いて、ビールがすすみます(* ̄m ̄)

材料 (3人分)

豚ロース肉(トンカツ用)
3枚
豆板醤、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油
適量
マヨネーズ
小さじ1

1

豚ロース肉は、1cm幅に切る。豆板醤、塩、こしょう、マヨネーズで味をつける。

2

1に片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。

3

4

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで調整して下さいね。
お子様には、豆板醤抜きでどうぞ~(・∀・)9

このレシピの生い立ち

トンカツ用のロース肉ですが、唐揚げにしちゃいました('◇'*)
レシピID : 771659 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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