鶏もも肉と春雨のビーフン風炒め
Description
テキトー厨房製作
後日タイミング良き頃合いで書きます。
後日タイミング良き頃合いで書きます。
材料
(1.5人分)
エスニック風春雨炒め惣菜 (某スーパー)
一人前分1パック
鶏もも肉細切れ
150gくらい
1個
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炒め調味料
鶏がらスープの素(塩・化調無添加)
小さじ1くらい
日本酒
大さじ1くらい
マッシュポテトの素
大さじ3分の2くらい
塩
少々
胡椒
少々
液体旨味調味料
少々
粉ガーリック
少々
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炒め油
サラダ油風トクホ油
少々
にんにく油
少々
ねぎ油
少々
作り方
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1
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鶏もも肉・ピーマンを細かく切る
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2
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炒め油を敷き鶏もも肉を塩・胡椒・鶏がらスープの素を加え数分炒める
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3
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日本酒・粉ガーリックを加え更に数分炒める
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4
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春雨炒め惣菜を加え更に数分炒める
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5
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ピーマン・液体旨味調味料を加え更に数分炒める
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6
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マッシュポテトの素を加え更に数分炒めて水分がなくなってきたら完成
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コツ・ポイント
特に記載無い場合火力は基本中火。
マッシュポテト素は炒めた時に出てくる水気を少なくするために使用しています。
マッシュポテト素は炒めた時に出てくる水気を少なくするために使用しています。
このレシピの生い立ち
後日タイミング良き頃合いで書きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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