*まぐろの漬け*

*まぐろの漬け*
1番好きな、マグロの食べ方です!
スーパーの値引き品など、少し色の悪いマグロも漬けにしちゃえば立派になっちゃいます~

材料

マグロの刺身
200g
大さじ2
●しょうゆ
大さじ5
大さじ2

1

●の調味料を合わせて、マグロを漬けこむだけ!
冷蔵庫で2~3時間でしっかり味が漬かります。

2

温かい白いご飯の上に乗せて漬け丼にしたり、ちらし寿司に乗せたり、山芋やアボカドと一緒に合えておつまみにも。

3

写真

コツ・ポイント

切り落としなどのお刺身なら短時間で味が漬かります^^

このレシピの生い立ち

遠い昔に、お魚屋さんのおじさんに聞いた簡単漬けです。
レシピID : 772067 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/04/04

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