サクッと!ひれかつ

サクッと!ひれかつ
カツ大好きな我が家!
とっても美味しく揚がりましたよ!!

材料 (1本分)

豚ヒレ肉
1本
適量
こしょう
適量
小麦粉
適量
適量
適量

1

ヒレ肉を切り、塩こしょうする。

2

写真

小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。

3

写真

170~180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

今回、たまたま日清さんのキャノーラ油もあったので揚げ比べてみました。
どちらもサクッっと揚がりましたが、ベジフルーツの方が早く揚がった気がします。揚げ上がりも軽かったようにも思いました。
どちらも美味しかったですよ!

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので。
レシピID : 772130 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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