サクッと!ひれかつ
作り方
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1
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ヒレ肉を切り、塩こしょうする。
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2
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小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。
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3
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170~180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
今回、たまたま日清さんのキャノーラ油もあったので揚げ比べてみました。
どちらもサクッっと揚がりましたが、ベジフルーツの方が早く揚がった気がします。揚げ上がりも軽かったようにも思いました。
どちらも美味しかったですよ!
どちらもサクッっと揚がりましたが、ベジフルーツの方が早く揚がった気がします。揚げ上がりも軽かったようにも思いました。
どちらも美味しかったですよ!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので。