サクッと!ひれかつの画像

Description

カツ大好きな我が家!
とっても美味しく揚がりましたよ!!

材料 (1本分)

適量
こしょう
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ヒレ肉を切り、塩こしょうする。

  2. 2

    写真

    小麦粉、卵、パン粉の順番に付ける。

  3. 3

    写真

    170~180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

今回、たまたま日清さんのキャノーラ油もあったので揚げ比べてみました。
どちらもサクッっと揚がりましたが、ベジフルーツの方が早く揚がった気がします。揚げ上がりも軽かったようにも思いました。
どちらも美味しかったですよ!

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのモニターに当選したので。
レシピID : 772130 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート