すきやき肉豆腐のアレンジ
みぽぽ37
作り方
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1
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こちらを使います。
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2
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厚揚げは食べ易いサイズに切ります。
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3
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フライパンに油を引き厚揚げをこんがりと焼きます。
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4
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長ネギの白い部分は斜めに青い部分は3cm幅に切ります。
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5
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卵を溶きます。
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6
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厚揚げを一旦取り出します。
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7
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同じフライパンに油を引きます。長ねぎの白い部分を炒め30秒後青い部分と惣菜の具を入れ炒めます。
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8
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厚揚げを戻し入れ炒め合わせます。
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9
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溶いた卵を流し入れます。
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10
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卵が好みの固さになれば出来上がり。
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11
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器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
素を利用しているので特にありません。時間が経つとねぎの色が悪くなるので出来たてをお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
素を買ったもののクックパッドのレシピのおかげで出番が無いので一品作るのに使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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