ホットケーキミックスdeお手軽ピザ!
Description
子供達にも大人気、初めてでも簡単、ホットケーキミックスを使用したピザを作ってみました。
材料
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、オリーブオイル、塩、牛乳を入れ、こねます。
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2
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天板にキッチンペーパーを敷き、捏ねた生地を伸ばしてその上にチーズを敷き詰めます。
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3
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その上にマヨネーズとケチャップをお好み焼きのように振りかけます。
マヨがホットケーキミックスの甘味を中和するのでおすすめ
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4
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その上に好みの具材を乗せましょう。
今回ジャーマンポテトを作ったのでそれを採用。
シーフードミックスなんかもいいですね。
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5
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200℃に温めたオーブンに12〜15分ほど様子を見ながら熱します。
多くやればサクサク、少なくやればモチモチな感じに。
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6
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マヨとケチャップがいいアクセントになったのか、子供達にも大好評でした。
次はクッキーミックスでカリカリにしてみようかな。
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コツ・ポイント
マヨ必須、コレがピザに不要なホットケーキミックスの甘味をいい感じに中和してくれます。
200℃のオーブンに12〜15分、様子を見ながらやるのがいいですね。
記事をしっかり伸ばせばサクサクに、丸くすればモチモチに、アレンジ可能。
子供達に人気
200℃のオーブンに12〜15分、様子を見ながらやるのがいいですね。
記事をしっかり伸ばせばサクサクに、丸くすればモチモチに、アレンジ可能。
子供達に人気
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ってみたものの、コレだけ提供するには食卓が味気ないなぁと思い、ホットケーキミックスでピザを作れるのでは?と思いつき、試しに作ってみたら子供達に大人気だったのでレシピにしてみました。