誰でもこくうま！我が家の焼きそばソース！
Description
いつもと一味違った焼きそばを一度お試しあれ。
アシェラン
材料
（3人前）
みりん
大さじ2
中濃ソース
大さじ2
ウスターソース
大さじ3
濃口醤油
大さじ2
ほんだし
大さじ1
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、野菜と肉は先に炒めて、一回取り出しおく。
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2
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そのまま麺を入れて、ほぐす為に少量の水か酒を入れて炒める。
軽く焼き目がつくように。
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3
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1の野菜と肉を投入して更に炒める。
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4
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ある程度炒めたら火を弱め、そこに混ぜ合わせておいた焼きそばソースを投入。
そのまま混ぜ合わせるように軽く炒めたら完成。
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コツ・ポイント
焼きそばソースは先に混ぜ合わせておきましょう。
味はちょい濃いめなので調節しながら入れて下さい。
味はちょい濃いめなので調節しながら入れて下さい。
このレシピの生い立ち
醤油を使った焼きそばソースが好きなので自分で改良しながら、メモ用にレシピまとめました。
いつもは定番のま○ちゃんの焼きそばを作っていましたが、家族はこっちのが気に入ってくれています。
いつもは定番のま○ちゃんの焼きそばを作っていましたが、家族はこっちのが気に入ってくれています。
アシェラン
