いつもより苦くないピーマンコロッケ

・じゃがいもは皮の内側に甘みがあるので、皮ごと蒸すと甘みが増します。
・じゃがいもはマッシャーであらくつぶし、さらにすりこぎでつぶすとなめらかになります。
・水分の多いじゃがいもの場合は牛乳の量で固さを調整してください。

第1話に登場！和紗（#前田敦子）の子ども 銀之助（#湯本晴）の6歳の誕生日会でありす（#門脇麦）がつくったメニュー。

倖生（#永瀬廉）の言葉を参考に、野菜が苦手な子どものために、ピーマンの苦味をマヨネーズでマスキングしたコロッケ。