豚こまとレンコンのオイスターソース炒め
作り方
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1
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豚こまの油で炒めます。
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2
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レンコンを加えて炒めます。
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3
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塩胡椒をかけて更に炒め、具材に火が通ったら、オイスターソースをかけて炒めます。
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4
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仕上げに胡麻油をかけてさっと炒めて完成です。
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コツ・ポイント
塩胡椒はお好みで加減してください。胡麻油は最後に香り付けに。
このレシピの生い立ち
豚こまの油をレンコンにしっかり吸わせて美味しく食べたくて。
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豚こまの油で炒めます。
レンコンを加えて炒めます。
塩胡椒をかけて更に炒め、具材に火が通ったら、オイスターソースをかけて炒めます。
仕上げに胡麻油をかけてさっと炒めて完成です。