ほんとに焼くだけ＊さんまの蒲卵焼き
mcc5646
作り方
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1
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ボウルに卵を溶いてさんまの蒲焼きを汁ごと、ネギも全部入れて軽〜く混ぜる。
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2
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ごま油を熱したフライパンで焼くだけ。食べる時にゆず胡椒を添えて。これがないと味がしまりません。
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3
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4
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コツ・ポイント
ポイントは添えたゆず胡椒です。数滴しょうゆをたらすとなお美味しい。
さんまの身をほぐしすぎない方が良いみたい。
さんまの身をほぐしすぎない方が良いみたい。
このレシピの生い立ち
目の前にふたつの材料がありまして。
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