ラズベリーの洞窟クッキー
Description
スウェーデンでは親子で作る事もよくあるhallongrottor。混ぜるだけでとても簡単！さぁfikaの時間です♪
Ljungkvist
作り方
-
-
1
-
ジャム以外の材料を全てボールに入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。バターは刻んでいれた方が混ぜやすいです。
-
-
-
2
-
１の生地で２５個の小さなボールをつくり、指で真ん中にくぼみをつけ、トリュフ用の小さいペーパーカップにのせます。
-
-
-
3
-
くぼみにジャムを入れ、２００度のオーブンの中段で約１０〜１２分焼いて出来上がり！
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ご自宅のオーブンによって焼き時間は調節して下さいね。
写真はラズベリー＆ブルーベリーのジャムと、ストロベリーで作っています！
砂糖の量は、カスタードクリームの素、ジャムの甘さによって調節してください。
写真はラズベリー＆ブルーベリーのジャムと、ストロベリーで作っています！
砂糖の量は、カスタードクリームの素、ジャムの甘さによって調節してください。
このレシピの生い立ち
FIKA（スウェーデン語でお茶をする意味）のときのお菓子を増やしたいな〜と思って習ったのを少しアレンジしています。hallongrottorラズベリーの洞窟という意味のクッキーです！
Ljungkvist
