博多 びっくり亭 再現!辛味噌
Description
ほぼ完全再現、、、かな?
材料
にんにく
お好み
信州味噌or合わせ味噌
お好み
唐辛子
適量
油
適量
作り方
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1
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にんにくをおろす
お好みの割合で
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2
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合わせ味噌or信州味噌(お好みの塩加減で)用意し、おろしたにんにく、お好みの唐辛子を混ぜる。
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3
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完成!
ラードたっぷりの鉄板、もしくは油多めのフライパンに溶かしてお好みの食材と炒めたら美味!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
店舗で食べて美味しかったので