イカげそのバター醤油焼き~♪の画像

Description

醤油の香ばしい風味が、お酒にも、
おかずにも合う!イカげそのバター醤油焼きです。

材料

4杯分
バター
10g
小さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    イカげそは2~3本づつ位に切り分けた方が食べやすいかもです。ながーい足は食べませんので切り落として下さい

  2. 2

    写真

    フライパンを熱したらバターを10g入れます。
    バターが半分位に溶けたらイカを列べます

  3. 3

    酒を振ります。
    焼き色を見ながら時々返して全体に焼き色をつけます。

  4. 4

    美味しそうな色が付いたら醤油をまわしかけます。

  5. 5

    写真

    全体に絡まれば出来上がりです。
    一味唐辛子や七味唐辛子など振っても美味しいですよ

コツ・ポイント

2本だけある長い足は使ってません。

このレシピの生い立ち

綺麗なげそが売ってたので、バター醤油で味付けしました♡
レシピID : 7734599 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

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