うちの味☆漬物が大変身☆クリチとマヨ☆
Description
余った漬物…買って失敗した残念な漬物…漬物が苦手な人…
そんな方々に必見❣
オシャレで食べやすいお漬物に大変身❣
そんな方々に必見❣
オシャレで食べやすいお漬物に大変身❣
しーくれっと・らいふ
材料
（(作りやすい分量)）
お漬物(漬物なら何でも可※工程8参照)
100g(お好きな量で)
※砂糖(酸っぱくなった漬物を使用する場合)
ひとつまみ
1本/65g(なくても可)
大さじ2(お好きな量)
☆マヨネーズ
小さじ1〜(少量だけでもクリーミーになります)
■
【トッピング】(なくても可)
パセリやブラックペッパー,鰹節など(なくても可)
適量
作り方
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1
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まずは、材料を用意します❣
(酸っぱくなったお漬物や残り物などで十分❣)
ちなみに今回はこちらを使用しました❣→
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2
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(衛生面や洗い物を少なくしたい私は、ポリ袋で調理❣)
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3
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漬物の汁を切り、お好きなサイズに切ります❣→
(今回は、魚肉ソーセージを一緒に入れました❣
竹輪やカニカマ等でも❣)
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4
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あとは☆のクリームチーズとマヨネーズを投入して混ぜ合わすだけ❣
(酸っぱくなった漬物を使用する方は※の砂糖をご一緒に)
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5
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はいっ❣出来上がり❣→
(今回はクリチの形が多少残るぐらいに混ぜ合わせました❣
各自お好きな具合に混ぜ合せて下さい❣)
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6
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あれば、仕上げにパセリやブラックペッパーなどフリフリ❣→
おつまみにもピッタリです❣
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7
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保存は冷蔵庫で5日間程❣
酸っぱくなったお漬物を使用した場合は早めに消費して下さい❣
(私は袋のまま空気を抜いて保存❣)
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8
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浅漬けやらっきょう、ザーサイなど一般的な漬物10種類程試してOKでした❣
ただ、紅生姜だけはまだ試してません（；^ω^）
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実はこのレシピ、いつも愛用している方のレシピを参考にしてUPしていますm(_ _)m
↓
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「普通のけんくん」さんの
「奈良漬けクリームチーズ」
レシピID:7613952
です❣
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奈良漬けだけはどうしても苦手な私…
どうにかして克服したいと、
けんくんさんのレシピを知り美味しくいただけるように❣
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自分なりにアレンジして、マヨネーズを投入してみた所、漬物の酸味がまろやかに❣
更にブラックペッパーでピリッと感をプラス❣
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改めて、「普通のけんくん」さんに感謝ですm(_ _)m
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ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡*♡
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初のつくれぽを送って下さったのは、
「Satoco❋」さんです╰(*´︶`*)╯
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いやーん(つ≧▽≦)つ
見るからにお酒がススみそぅ(*´ω｀*)
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あの大根のたまり漬けが、見事なぐらい素敵な一品に早変わり〜(｡•̀ᴗ-)✧
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やはり、漬物としてお皿にのせるのとじゃ、偉い違いですなぁ\(>o<)ﾉ
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SatoＣのおっしゃる通り、大根のたまり漬けなら日本酒に◎ですね♬
ご使用になる漬物によって幅が増えるのも一つの楽しみ❣
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私と同じ(!?)(いや、SatoＣの方がきっと強いかも(笑))のSatoＣに、此処一番乗りして下さってホント嬉しい♡♡♡
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変哲もないただのお漬物を、見事に大変身させて下さった上、嬉しいコメ添えに、心から感謝です( ꈍᴗꈍ)
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続きまして、
「ママチャリ志記ちゃん」さんから、つくれぽが届きました╰(*´︶`*)╯
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3色セットのお漬け物セットで彩りもキレイ＼(^o^)／
しかも、色んな味が楽しめそう(≧▽≦)
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確かに、志記Ｃのおっしゃる通り、タルタルソースとしてもイケそうですよね(*´ω｀*)
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志記Ｃ、此処にもお届けして下さった上、嬉しいコメも添えて下さり、ホント有難うです( ꈍᴗꈍ)
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ところで…
お元気になられて良かったです(≧▽≦)
はやり、笑顔を取り戻す事が何よりも嬉しい事♬
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心から笑顔になれる薬なんてありませんよね♬
笑顔は薬以上❣
体にも良い事だと私は思いますw
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志記Ｃ、ホントいつも有難う♬
そして、お届け有難うです( ꈍᴗꈍ)
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コツ・ポイント
こんなズボラレシピにコツなんてありませんが…
ただ…
●美味しく変身させる❣
●最後まで美味しくいただく❣
●食べ物を粗末にしない❣
以上❣
ただ…
●美味しく変身させる❣
●最後まで美味しくいただく❣
●食べ物を粗末にしない❣
以上❣
このレシピの生い立ち
退院したばかりで病み上がり…
長時間台所に立っていられないくせに食いしん坊＆大食いは昔とちっとも変わらず(笑)
余った漬物や苦手な味の漬物をどうにか美味しくいただきたくて❣
ご飯のお供だけではなくオシャレなおつまみにしたくてUPしました❣
長時間台所に立っていられないくせに食いしん坊＆大食いは昔とちっとも変わらず(笑)
余った漬物や苦手な味の漬物をどうにか美味しくいただきたくて❣
ご飯のお供だけではなくオシャレなおつまみにしたくてUPしました❣
