セロリーの常備菜
Description
セロリの葉の部分を有効に美味しく
材料
作り方
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1
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セロリは株で売っているものがあればベストですがなければ一本でも二本でも丸ごと使います。株の場合は葉と小枝部分
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2
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それに太い部分をすこし入れます
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3
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フライパンに胡麻油をひいてカットしたセロリをしんなりするまで炒めます。
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4
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しんなりしてきたら、だし醤油をまわしかけ更に炒めます。
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5
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蓋をして一時間ほど置いておきます。
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6
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出来上がり。常備菜としてタッパウェアに入れましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
セロリーの葉を捨てずに有効に使いましょう。微妙な苦味があり美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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