ほうれん草の白和えの画像

Description

余り物で作ったら意外に合った美味!

材料 (2~3人分)

50g(レンジで加熱後)
120~125g
◎ポン酢
15g
◎砂糖(三温糖)
少々
★しゃぶしゃぶ用ごまだれ
10~12g

作り方

  1. 1

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    豆腐をレンジで500W2分加熱をする。

    ほうれん草もレンジで加熱をする。

  2. 2

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    ザルを斜めにして水分を切っておく。

  3. 3

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    ボールに◎を入れる。

  4. 4

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    豆腐を入れる。

  5. 5

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    ★を加えて、混ぜ合わせる。

  6. 6

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    味見をして、ポン酢や、砂糖、で味を調える。

  7. 7

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    器に盛る。

コツ・ポイント

頂く直前に調味料と、豆腐は和える。

ほうれん草の水分は粗熱が取れたら、ギュッと絞る。

このレシピの生い立ち

副菜がたくさんちまちまあると…嬉しいので!
レシピID : 7739652 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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