【5分以内】辛ラーメンの油そば
Description
茹で時間で全て済むので楽ちんです。
クックW9CWC5☆
作り方
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1
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辛ラーメンの袋から麺とかやくを取り出し茹でます。
※この時粉末スープは入れないで下さい。
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2
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茹で時間は袋の記載通りですがお好みで。※この時に卵も一緒に茹でると白身は固まり黄身はとろとろに仕上がります。
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3
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どんぶりに鰹節を入れ、600wで50秒加熱しできるだけ粉々にしておきます。
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4
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どんぶりに粉末スープ、ごま油とお酢を大さじ1と1/2いれ鰹節と混ぜ合わせます。
正直いつも目分量なのでこれもお好みで。
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5
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茹で上がる30秒前くらいで鍋にニラを投入します。
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6
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鍋の中身をザルにあけどんぶりのタレと絡ませます。
一緒に茹でた卵を乗せれば完成です。
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コツ・ポイント
お好みで花山椒や海苔類を。辛めが好きな方はかつお節を抜くと何故か辛くなります。なんでですかね。
このレシピの生い立ち
まだ若かった頃家に食べる物が無いが辛ラーメンはなんか飽きた…しかし、辛ラーメンしかない。そんな時に思いついたレシピです。今更ですが。
お酢とごま油だけでも美味しく出来ます。あとは好きにやっちゃってください。
お酢とごま油だけでも美味しく出来ます。あとは好きにやっちゃってください。
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