粒あんチーズ生春巻き揚げ★ライスペーパー

粒あんチーズ生春巻き揚げ★ライスペーパーの画像

Description

粒あんとクリームチーズをライスペーパーで巻いて蒸し焼きしました。熱々、とろ~り、モッチリ食感がたまらなく美味しいです。

材料 (4個分)

60g
こめ油
大さじ1
あればくるみ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ライスペーパーをぬるま湯で戻す
    まな板にのせ、粒あん、チーズをのせ、巻いていく

  2. 2

    写真

    こめ油で揚げたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    くるみ入りもオススメです。

コツ・ポイント

ライスペーパー(大)は、ハサミで半分にカットする
(小)なら、カットせずそのまま巻いてください。

作ったら早めにお召し上がりください。固くなってしまいます。

クラフト紅茶に合いました。残念ながら、写真を撮り忘れました。

このレシピの生い立ち

冷凍していた粒あんを、早く消費したくて。定期的に、ライスペーパーで何かを巻きたくなります。一種のストレス解消になっているみたい。巻き終わって食べている時、ホント幸せ。熱々は、止められないくらい美味しいです。粒あんの甘さとクリームチーズが絶品
レシピID : 7739785 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/06

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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