いちごのクリームチーズケーキ
さくらてぃおん｡・:
作り方
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1
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ゼラチンを水で戻す
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2
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クリームチーズとヨーグルトを泡立てて、砂糖とレモン汁を入れて混ぜる
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3
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牛乳を沸騰寸前まで火にかけて、ゼラチンと共に2へ混ぜる
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4
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ザルでこしながら容器に移して、切ったイチゴを加えて冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
面倒ですが、ザルでこすことが滑らかに仕上げるポイントです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを余してしまったので創作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくらてぃおん｡・:
