【俺的殿堂入り】ニトスキで長芋の鉄板焼
作り方
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1
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長芋をする
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2
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すった長芋にめんつゆ、卵白、生姜を混ぜる
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3
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スキレットに油を軽く引いて長芋を焼く
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4
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周りが焼けてきたらトースターで表面が軽く焦げるくらいまで焼く
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5
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焼き終わったらマヨネーズ、刻み海苔をかけて真ん中に卵黄を乗せて完成!
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コツ・ポイント
混ぜて、焼くだけ!
このレシピの生い立ち
嫁様が鳥貴族の山芋の鉄板焼が好きなので自宅で再現!