じゃことピーマンの胡麻油炒めの画像

Description

胡麻油の香りと、少し甘めの味付けが美味です★

材料 (2人分)

胡麻油
小さじ1
適量
3個
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは、縦に5㎜幅に切ります。

  2. 2

    写真

    調味料を揃えます。

  3. 3

    写真

    鍋に胡麻油を熱し、しらすを炒め酒をふります。
    ピーマン、調味料を加え1分程炒め味を調えます。

  4. 4

    写真

    お好みですり胡麻をかけ混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

じゃこを胡麻油でサッと炒め、そこにお酒少々を加えます。
お好みですが、ピーマンのしゃきしゃき感が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち

野菜庫に残っていたピーマンの救出作戦☆
レシピID : 7748936 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート