じゃことピーマンの胡麻油炒め
作り方
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1
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ピーマンは、縦に5㎜幅に切ります。
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2
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調味料を揃えます。
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3
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鍋に胡麻油を熱し、しらすを炒め酒をふります。
ピーマン、調味料を加え1分程炒め味を調えます。
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4
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お好みですり胡麻をかけ混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
じゃこを胡麻油でサッと炒め、そこにお酒少々を加えます。
お好みですが、ピーマンのしゃきしゃき感が食欲をそそります♪
お好みですが、ピーマンのしゃきしゃき感が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
野菜庫に残っていたピーマンの救出作戦☆