ポキ丼
作り方
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1
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アボカドは種を取って皮を剥き、2cm角に切ってボウルに入れる。
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2
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パプリカを縦半分に切ってヘタと種を取り、2cm角に切ってボウルに入れる。
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3
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サーモン・帆立を2cm角に切ってボウルに入れる。
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4
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にんにくをすりおろしてボウルに入れ、◯を入れて混ぜ合わせる。
30分以上置く。
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5
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水菜を食べやすい大きさに切る。
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6
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ごはんを器に盛り、水菜、4 (ボウルの中身) の順に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Uber Eatsで頼んだポキ丼の再現になります。
基本的には以下を参照し、食材を追加した形です。
https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/413063
基本的には以下を参照し、食材を追加した形です。
https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/413063