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Description

チャーシューをこんがり

材料

☆醤油
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆ニンニク(チューブ)
1個(2cm)
☆ブラックペッパー
小さじ1
ザラメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ZiplocMサイズへ☆を全て入れ
    20分置いておく

  2. 2

    写真

    180℃オーブンで焼く
    34分。天板に乗せザラメを
    軽く降る

  3. 3

    写真

    焼き上がったら食べやすく
    切ります。茹でもやしと一緒に食べたり好みの葉野菜などを巻いて食べます

  4. 4

    写真

    追記:
    好みでコチュジャン・サムジャンを乗せ葉野菜を巻いて食べても美味しいです☆キムチもオススメです。

  5. 5

    ポン酢でサッパリも良し
    焼肉のタレでコッテリも良しです

コツ・ポイント

手間をかけずに 如何に美味しく頂くかを追求中です。辛いかもしれないので必ず野菜と食べるのがポイント!マヨネーズを後乗せしてもGood!!(・ω・)b

このレシピの生い立ち

チャーシューをカリカリ中はしっとりで
美味しく頂きたく思い付きで作ってみました。
ポイントはザラメです。余分な油は落ちるので
食べ過ぎなければ安心して食べれます☆
レシピID : 7753716 公開日 : 24/02/19 更新日 : 24/02/19

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