農協ヨーグルト+農協牛乳
Description
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
材料
協同乳業 農協ヨーグルト
100g
協同乳業 農協牛乳
1000ml
■
設定
温度
40℃
タイマー
7時間
■
使用器械
ヨーグルティアS(YS-02)
※タニカ
作り方
-
-
1
-
ガラス内容器(内容器)を熱湯または電子レンジで消毒します。
-
-
-
2
-
ガラス内容器(内容器)に牛乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
-
-
-
3
-
残りの牛乳を加えて混ぜます。
-
-
-
4
-
ガラス内容器(内容器)に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
-
-
-
5
-
温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
-
-
-
6
-
固まっていたら冷蔵庫で保存し1週間を目安にお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
消毒したガラス内容器(内容器)は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることもあります。
このレシピの生い立ち
タニカ電器は、ご家庭での発酵食作りを応援しています。今回のヨーグルトは、少し柔らかめですがきれいに固まりました。酸味はほとんどなく柔らかい食感とやさしい味わいのヨーグルトになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)