桜のスノーボール
作り方
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1
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バターは溶かしておく
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2
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薄力粉、桜パウダー、砂糖、塩はふるいにかけておく
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3
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2に溶かしたバターを加えてよく混ぜる
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4
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クッキングペーパーの上に16当分して丸める
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5
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オーブンで170℃で15分焼く
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6
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焼き終わったらクッキーを良く冷ます
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7
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粉砂糖をまぶして完成
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コツ・ポイント
*クッキーはピンク色ですが、粉砂糖で白くなってしまうので、桜の塩漬けなどで飾りつけると春感UPします
このレシピの生い立ち
春が待ちきれなくてスノーボールを桜味にしてみました♪