誰でも簡単！かりかりフライドポテト
Description
冷凍ポテトでも
生のじゃがいもでも、
カリッカリに揚がるポテトフライなの～！
ぜひぜひ試してみてね
生のじゃがいもでも、
カリッカリに揚がるポテトフライなの～！
ぜひぜひ試してみてね
alohabell
材料
作り方
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1
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生じゃがいもなら食べやすい大きさに切って、やわらかくなるまで茹でるかレンジで４分程チンしておきます（水気はよく切ること）
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2
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鍋に油を入れて、火をつけたらすぐ材料を投入します。温度の設定は、最初は１６０℃くらい
５分ほどで、１８０℃くらいに設定
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3
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後は、様子をみながらゆっくり、じっくり揚げてください
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4
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揚げあがったポテトに、お塩やコンソメお好きな調味料で召し上がれ！
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コツ・ポイント
温度を上げる前に、入れることで、ハネもなく、徐々に暖まるので、半生なんてことは、ありません
私は、茶色くなりそう・・・ってくらい、じ～っくり揚げます。時間はかかるけど、冷めても美味しくいただけるので、オススメです
私は、茶色くなりそう・・・ってくらい、じ～っくり揚げます。時間はかかるけど、冷めても美味しくいただけるので、オススメです
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった
冷凍食品の揚げ方がヒントです
冷凍食品の揚げ方がヒントです
alohabell
