ランチは決まり!味噌汁でミルクリゾット
作り方
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1
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味噌汁を火にかける。フツフツしてきたらご飯を加える。牛乳も加えて軽く煮る。
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2
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火を止め粉チーズを振り入れひと混ぜ。器に盛って出来上がり!
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3
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食べるときに粉チーズとオリーブオイルをかけて召し上がれ♪
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4
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今日の具はキャベツ・しいたけ・豆腐でした。オリーブオイルがなく今日はかけていません。その代わりパセリをかけてみました。
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コツ・ポイント
粉チーズを入れるので塩などは入れなくても良いと思います。具も残っていた方がより美味しいと思いますよ☆
中に入れるチーズはピザ用のチーズでも。その時は粉チーズは加減してね。
中に入れるチーズはピザ用のチーズでも。その時は粉チーズは加減してね。
このレシピの生い立ち
残った味噌汁をどうにかしようと