混ぜるだけ簡単スパイス~和風~の画像

Description

皆様、大変お待たせしました!
そみドスパイスシリーズ第二弾!!

今回は“ 和風 ”です
スパイスでもふりかけでも!

材料 (3~4人分)

発酵そみド
1包(6g)
切りごま
小さじ1
小さじ1杯
小袋1パック
一味唐辛子
お好みで
一つまみ(0.5g程度)

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこの「発酵そみド」を使います。

  2. 2

    カツオ節をすり鉢などで細かくする。(パックの場合はパックごと揉んでつぶすと簡単)

  3. 3

    材料をすべてボウルなどの容器に入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    おにぎりやじゃがいも等にまぶしたり、かけたりして召し上がってください。

コツ・ポイント

いりごまやすりごまでも代用できます
青のりや一味唐辛子の量はお好みで調整してください!
ご飯に使用する際は、混ぜ込むのではなく上からかけて食べたり、握ったご飯の表面にまぶしていただくとより美味しく召し上がっていただけます(^-^)

このレシピの生い立ち

エスニックときたら、、和風でしょ!
ということでスパイスシリーズ第二弾でした!!
レシピID : 7759872 公開日 : 24/03/01 更新日 : 24/04/10

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