黒いきんぴらレンコン
作り方
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1
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レンコンを洗って5-6ミリの薄さで切る
(皮を抜く場合は皮を剥いて切る)
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2
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フライパンに油を敷き火が通るまで焼く
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3
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醤油、酒を大さじ2、ハチミツ大さじ1入れる
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4
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煮立ってたら、粉チーズ、黒ゴマソースを入れて良く混ぜるようにして焼く
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5
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私は上から抹茶をかけました!
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コツ・ポイント
抹茶はお好みです。ハチミツは砂糖でも!
このレシピの生い立ち
きんぴらレンコンをアレンジしたかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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