黒いきんぴらレンコンの画像

Description

黒ゴマとチーズの香りの効いた、ちょっと特別なきんぴらレンコンです。抹茶はお好みですが、騙されたと思ってかけてみて下さい笑

材料

2個分
醤油
大さじ2
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
お好みの量
黒ゴマソース
大さじ1
 
少々

作り方

  1. 1

    レンコンを洗って5-6ミリの薄さで切る
    (皮を抜く場合は皮を剥いて切る)

  2. 2

    フライパンに油を敷き火が通るまで焼く

  3. 3

    醤油、酒を大さじ2、ハチミツ大さじ1入れる

  4. 4

    煮立ってたら、粉チーズ、黒ゴマソースを入れて良く混ぜるようにして焼く

  5. 5

    写真

    私は上から抹茶をかけました!

コツ・ポイント

抹茶はお好みです。ハチミツは砂糖でも!

このレシピの生い立ち

きんぴらレンコンをアレンジしたかったため
レシピID : 7764903 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

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