さつまいものミルクきんぴら

砂糖と牛乳は全体に絡まればOKです。

子供の頃給食に出ていたスキムミルクのたれを絡めた大学芋が好きでした。自分でも作りたいと思いつつ、作り方がわからないし、スキムミルクもないし、揚げるのもなぁ・・・。さつまいもの甘酒がらめ焼きを作ったときにレシピをひらめいて作ってみました。