韓国風♪お肉やお刺身に♪ごま油の万能ダレ
Description
ごま油と顆粒中華だしとほんの少しの塩を混ぜただけで、お肉や魚介類のお刺身に合う万能ダレの完成！
かっちゃん杉
材料
ごま油
大さじ1
中華だし（創味シャンタンやダシダなど）
小さじ1
塩
ひとつまみ
（炒りごまや薬味ねぎ）
お好みで
作り方
-
-
1
-
牛タンを焼きました♪鶏肉、豚肉、牛肉♪何でもいいです♡タコやイカ、鯛やマグロなどお刺身にも♪
-
-
-
2
-
顆粒中華だし（ダシダや創味シャンタンなど）を加える。
-
-
-
3
-
ごま油と塩をひとつまみ加える。
-
-
-
4
-
よく混ぜる。
-
-
-
5
-
お好みでネギを添えて♪
お肉にもお刺身にも合う万能タレです♡
-
コツ・ポイント
ごま油と顆粒中華だし、ほんの少しの塩を加えるだけです♪お肉やお刺身にちょい付けしてお召し上がり下さい。お好みで薬味ネギや炒りごまを加えるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
韓国でプチョンユッケを食べました。ごま油のタレを付けて頂きましたが、これはお肉にも合うな〜と牛タンに♪韓国料理はごま油を使うものが多いですね。韓国ごま油買ってこれば良かった〜
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
