人参のしりしり風
Description
人参があったので、作り置きおかずで作りました。
材料
作り方
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1
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小鍋に人参をスライサーで切って、火をつける。
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2
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人参がしなっとしたら、ポン酢、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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全体に味がなじんだら火をとめて、白胡麻を入れて混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
小鍋に直接、人参をスライサーで千切りして入れて火をつける。
このレシピの生い立ち
人参のしりしり風にしました。味付けはポン酢で甘さは砂糖で調整してください。
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