簡単!粉チーズとアスパラのパスタ♪

簡単!粉チーズとアスパラのパスタ♪の画像

Description

#パスタ #粉チーズ活用 #春野菜 元はカルボナーラ用に買ったカルディ購入粉チーズを活かしたく、〜

材料 (1人分)

1.5本
80g
 
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
バター
大さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根本を切り3~4cmに斜め切り

  2. 2

    写真

    パスタを沸騰した湯に塩と
    オリーブオイルを入れ表示分数通り
    ゆでます

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンに
    アスパラをいためる

  4. 4

    写真

    白ワインを注ぎ
    バターを加え具材に絡めてから
    パスタのゆで汁(大さじ1ほど)
    を加える。

  5. 5

    写真

    ゆであがりのパスタを加え
    粉チーズを(1/4弱残し)加え盛り付け

  6. 6

    写真

    粉チーズの残り黒胡椒を散らし完成!

コツ・ポイント

乾燥パセリにしようと思いましたが、黒胡椒の方が味に引き締めこの場合は良いと思い、そちらに〜

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 7768161 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート