残ったプリンで!パウンドケーキ
Description
暖かくても美味しいですし、冷たくなっても美味しいです。適当に作ってしまったものなので、写真がなくて申し訳ないです。
材料
業務スーパーの紙パックに入っているカスタードプリン
約350g
バター
12g
砂糖
1.2g
200g
作り方
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1
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バター12gをレンジで温めて溶かします
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2
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それをボウルに入れて、砂糖と一緒に混ぜます
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3
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同じボウルに生クリームを入れて、泡立つまで混ぜます。(とりあえず、よく混ざっていればOKです)
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4
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プリンをレンジで温めて少し柔らかくします。(ここら辺でオーブンを温め始めておきましょう。)
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5
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3までと同じボウルにレンチンをしたプリンを入れて崩しながら混ぜて、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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6
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(この後私はクッキーを崩したものも入れましたが、なくても、クッキー以外のものでも大丈夫です。)
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7
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パウンドケーキの型に入れます。
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8
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温めておいたオーブンに入れて、焼き始めます。180度で40分設定にします。
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9
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40分放ったらかしではなく、時々見てみて膨らんだ後上の方が焦げてないかを確認してください。何分で止めたか覚えておきましょ
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10
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1度爪楊枝を刺して焼けてない生地が付いてこないか確認をして、ついてこなければ11。ついてきたならば12へ。
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11
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ついてこなければ、これで完成です。
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12
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焦げてないか確認する時は恐らくまだ40分経っていない時でしょう。
残りの時間分焼いてみましょう。
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13
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とりあえず、生地がついてこなくなるまで焼きます。焼けたら完成!!
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14
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あゃぶぅさんの『プリンとホイップクリームのパウンドケーキ』を拝見しながら、量などを調整し、作りました。
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コツ・ポイント
バターは8g600w30秒ぐらいで溶けます。ジュワーと音がするのでその音が溶けた証拠です。
チューブ型のバターであれば溶かす必要はありません。
チューブ型のバターであれば溶かす必要はありません。
このレシピの生い立ち
プリンが余っていて、どうしようも無かったのでパウンドケーキにすると、とても美味しく出来上がりましたので、伝授したいと思いました。
業務スーパーのでなくても、プリンが余った時などに作ってみてください!
業務スーパーのでなくても、プリンが余った時などに作ってみてください!