マグロの漬けとろろどんぶり
ゆなわかママ
作り方
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マグロの短冊を食べやすい大きさに切り、☆の調味料に３０分ぐらいつける。
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2
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どんぶりにご飯を盛り、漬けをのせすった長いもをのせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
漬け用の調味料は、漬ける時間によって調節してください。短い時間ならしょうゆ多めで、長い時間ならしょうゆ少な目が良いです。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身が安かったら、漬けにして日にちをもたせます。臭みもなくなるので子供の食がすすみますよ。
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