さば月花と納豆のぶっかけうどん
Description
山形の郷土料理のひっぱりうどんを、ぶっかけ風にアレンジ。さば缶と納豆の意外な組み合わせで、栄養満点のおいしい食べ方。
材料
(1人分)
作り方
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1
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うどんをたっぷりのお湯でゆでて、冷水でしめてうつわに盛る。
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2
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さば、納豆、ねぎ、のりを盛り付ける。
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3
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お好みのつゆをかける。
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4
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【使用商品】マルハニチロ さば水煮缶 月花
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コツ・ポイント
缶汁を使うと、さばの風味がたのしめ、缶汁に出た栄養もすべて摂取できます。お好みにより、卵黄や、大葉、梅などをトッピングしてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ!