トマトとチーズとバジルのサラダ(カプレ

トマト、バジルは洗い食べやすい大きさに切ります。モッツァレラもホールなら切ります。

イタリアの国旗を、意識した緑、赤、白の配色で並べたり、飾りつけます。

オリーブオイルと塩、胡椒して出来上がり。