スナップエンドウ・のり・銀杏の天ぷら
クックうさのおもち
作り方
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1
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スナップエンドウは筋を取り、爪楊枝で数カ所刺しておく。銀杏は爪楊枝に2個ずつ刺す。
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2
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天ぷらの衣を作る。ボウルに天ぷら粉と冷水を入れ混ぜる
フライパンに油を入れ熱しておく
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3
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スナップエンドウに衣をつけ両面揚げる。
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4
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味付け海苔に衣をつけ両面揚げる。
半分より少し上まで衣をつけてます。
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5
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銀杏に衣をつけ両面揚げる。
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6
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全て揚げ終わったらよく油を切って
お皿に盛り付けて下さい♪
塩、天つゆなどをつけてお召し上がり下さい♪
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7
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※あっさり塩をつけて食べました♪
(海苔天は味付け海苔を使用してるのでそのまま食べれます)
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コツ・ポイント
どの食材も、すぐ火が通るので衣がサクッとしてきたら油をよく切り出して下さい！
このレシピの生い立ち
家にある食材・残り物で天ぷらにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックうさのおもち
