オールドベイシーズニング
Description
Old Bay Seasoning
材料
(小さじ6杯)
塩
小匙1
カイエンヌペッパー
小匙1
セロリシード
小匙1
スモークパプリカ
小匙1
ドライマスタード
小匙1
黒胡椒
小匙1
ベイリーブを攪拌して細かくする
小匙1
オールスパイス
小匙1/4
ジンジャーパウダー
小匙1・4
ナッツメッグ
小匙1/4
カルダモンパウダー
小匙1/4
シナモンパウダー
小匙1/4
作り方
-
-
1
-
全て混ぜる
-
コツ・ポイント
魚介類やチキンに最適
このレシピの生い立ち
オールドベイはどのスーパでも米国全土にありますが、自宅でも作れます。市販のオールド米の方が化学調味料のおかげで味がシャープですけど健康には悪いので自宅で作ったマイルド味で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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