高菜のポテサラ
Description
ジャガイモは皮むかん方がビタミン、ミネラル、食物繊維とれる
マスタードが甘酸っぱくて美味しい◎
高菜の塩味が程よい◎
マスタードが甘酸っぱくて美味しい◎
高菜の塩味が程よい◎
クックVTQ1TQ☆
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗って皮は剥かない
切ってふんわりラップをかけて5分レンチン
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2
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ジャガイモをフォークで潰す
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3
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材料を混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
メークインのモチっとした食感で好き◎
パプリカパウダーや柑橘果汁をプラスすることもある。
硬さをみて牛乳を少し入れることもある。
高菜は結構たっぷり入れても美味しい◎
高菜以外に、胡瓜のしば漬けをいれても色も綺麗し美味しい◎
パプリカパウダーや柑橘果汁をプラスすることもある。
硬さをみて牛乳を少し入れることもある。
高菜は結構たっぷり入れても美味しい◎
高菜以外に、胡瓜のしば漬けをいれても色も綺麗し美味しい◎
このレシピの生い立ち
たくあんポテサラをみて、自分が好きな漬物を使ったポテサラを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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