☆たらこクリームソース☆

たらこは皮が苦手な人は皮を取りほぐしておく。皮が大丈夫なら食べやすい大きさに切っておく。

深さのあるフライパンにサラダ油を熱し、生クリーム、バター、塩コショウ、牛乳を木箆で焦さないように熱します。

クリームのぼてぼてが苦手な人は牛乳を気持ち多めにして下さい。多すぎるとソースが緩くなっちゃうので気をつけて。

火を止め、食べる直前が、仕上げにはブラックペッパーを。