パンケーキミックスで手巻きパーティー☆
作り方
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1
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☆印をそれぞれ、包みやすい大きさに切る。
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2
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ボウルに卵を割り入れ溶き、パンケーキミックス・牛乳の順に入れ、よく混ぜる。
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3
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160℃に熱したホットプレートなどで、底が平らなお玉を使って薄焼きにする。
(中心から外側へ、円を書く様に手早く)
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4
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1枚1枚に小麦粉(分量外)を薄くまぶし、重ねて行く。
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5
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6
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冷めた生地にお好みの具材をのせて召し上がれ!
(5のソースにはクリームチーズとハムがオススメ!)
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コツ・ポイント
薄いので返すときに、破けないように注意することと、温度に注意です。
醤油に浸した海苔とアボガドにチーズをのせた物、6のカッコ書きがオススメです。生ハムなんかもいいですね(^0^)
醤油に浸した海苔とアボガドにチーズをのせた物、6のカッコ書きがオススメです。生ハムなんかもいいですね(^0^)
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に、華やかな料理を手軽に作りたかったんです(笑)