大人なシンプルポテトサラダ
Mary8s
作り方
-
-
1
-
ジャガイモを15分くらい茹でる
-
-
-
2
-
天板にクッキングシートを敷いて水を切ったジャガイモも軽く潰すか(重めのグラスなどで)簡単に切って並べる
-
-
-
3
-
ジャガイモにオリーブオイル、コショウ、クレイジーソルト、チリパウダー(なくてもok、あると旨みUPします)をかける
-
-
-
4
-
220度に熱したオーブンで30分
途中で火傷に注意しながらひっくり返してください。
-
-
-
5
-
出来上がったらボールに4の焼いたジャガイモとヨーグルト、マヨネーズ、ニンニク、小ネギをいれて混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
クレイジーソルトがなくても塩コショウでも美味しいとおもいます。
カリカリに焼いたベーコン、チーズをいれると豪華でおもてなしにも最高です。
カリカリに焼いたベーコン、チーズをいれると豪華でおもてなしにも最高です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをおいしく、いつもと違う消費がしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Mary8s
